今日は鏡開きですね。我が家では昨年末に購入したあんこを使ってお汁粉を作りました。このあんこ、年末の歌舞伎でしか買えない、珍品のあんこなのです。

それが、これ。

 

 

 

 

歌舞伎座地下の「かおみせ」の一番奥で売っている、知る人ぞ知る歌舞伎座名物、いろはきんつば。そのあんこを、いつも年末だけ売っているのですー。きんつばと同じ、なんとなく粒あん寄りな粒あん(笑)水を加えて温めればお汁粉のあんの出来上がり～。

また今年の年末、クリスマス後くらいにはきっと販売してくれると思うので、興味のあるかたはぜひどうぞ。きんつばもとっても美味しいですよ～、特に焼きたては最高です✨